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🎉 Du 26 septembre au 4 octobre 2025, un vent frais souffle sur la France !

Et si le changement ne venait pas d’en haut, mais de lieux concrets, ouverts, vivants ?
Partout en France, des tiers-lieux, des cantines, des associations, des festivals inventent une autre manière de se nourrir, de se rencontrer, de penser le vivant.

🥕 Se régaler sans flamber la planète : astuces pour une alimentation végétale accessible

On les croit connus, presque banals. Et pourtant… certains végétaux que l’on trouve facilement en France connaissent une nouvelle jeunesse. Revalorisés par les chefs, les jardiniers, les producteurs engagés, ils réapparaissent dans nos assiettes dans des versions étonnantes, colorées et savoureuses.

Et si le contenu de notre assiette était l’un des leviers les plus puissants pour transformer la société ? Adopter une alimentation plus végétale, ce n’est pas seulement une tendance, c’est un choix éclairé pour une transition écologique qui nourrit la santé, la planète et le bien-être collectif. Décryptage.

Des déchets évités, des assiettes végétalisées, des lieux engagés, une logistique plus sobre… Et si l’avenir de l’événementiel se jouait du côté de la transition ? Concevoir un événement écoresponsable, ce n’est pas une contrainte, c’est l’opportunité de rassembler autrement, avec du sens. On vous explique comment.